Rodzaj dania: rybne, glutenowe

Ilość porcji: 2

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

200 g makaronu

2 łyżki oliwy

1/2 cebuli czerwonej

2 ząbki czosnku

1 papryczka chilli

1 łyżka kaparów

1 łyżka koncentratu pomidorowego

8 zielonych oliwek

3 łyżki pokrojonych suszonych pomidorów

4 karczochy z zalewy

160 g tuńczyka z puszki

1 gałązka świeżego oregano 

Prygotowanie:

Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu. 

Na patelni rozgrzewam oliwę, dodaje pokrojoną w piórka cebulę, czosnek i papryczkę pokrojoną w drobną kostkę. Smażę przez 4 minuty. Dokładam kapary, koncentrat i smażę kolejne 2 minuty. 

Podlewam dwoma chochelkami wody z gotowania makaronu. 

Dokładam oliwki przekrojone na pół, suszone pomidory, karczochy przekrojone na ćwiartki . 

Całość gotuję przez 3 minuty i dodaje ugotowany makaron (nie przelewam zimną wodą, dodaję gorący). 

Makaron serwuje posypany listkami oregano.