Rodzaj dania: wegetariańskie

Ilość porcji: 10 placków

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

2 dojrzałe banany

1 cukier wanilinowy

sok z połowy cytryny

2 jajka (rozmiar L)

1/4 szlanki mleka

3 łyżki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżka oleju roślinnego

otarta skórka z połowy cytryny

Do podania:

1 mandarynka

pół banana

syrop klonowy do polania

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieszczam w blenderze kielichowych. Miksuję minutę i odstawiam na 5 minut.  Rozgrzewam patelnię do naleśników (może być inna patelnia nieprzywierająca). Nakładam masę na rozgrzaną patelnię i smażę na wolnym ogniu z każdej ze stron. Podaję z plastrami banana, mandarynki. Na koniec skrapiam syropem klonowym. 

Smacznego!!!